Мака перуанская желтая (5 шт.) / Lepidium Peruvian Yellow

Мака перуанская(Lepidium peruvianum, лепидиум перуанский, перуанский женьшень) - это травянистое растение, формирующее корнеплод, родом из холодных высокогорий Анд.

Мака - по всей видимости, самое высокогорное из съедобных растений мира, так в Перу оно растет на высоте до 4300 м. В концепции традиционной медицины Анд делить растения на "холодные" и "горячие", мака - "горячее растение".

Главными атрибутами маки считались:

1. Свойство давать энергию и жизненную силу. Мака использовалась для нормализации менструального цикла, уменьшения симптомов климакса и борьбы с бессонницей, рекомендовалась при недоедании, в период выздоровления, при потере памяти, усталости и умственной слабости.

2. Свойство повышать плодовитость человека и животных. Это был главный атрибут маки, приписываемый ей инками и являвшийся причиной почитания растения как магического и использования его в тайных ритуалах.

После войны воины-инки должны были питаться макой, чтобы на свет появилось больше детей и тем самым была бы восполнена утрата населения.

3. Свойство афродизиака. Это свойство считалось вторым по значимости.

4. Мака применялась для лечения артрита и распираторных инфекций. Неудивительно, что в Андах говорят - "Мака - это жизнь, Мака - это здоровье"

Мака (Lepidium meyenii) считается одним из самых древних перуанских суперфудов и растет на плато Андских гор, высота которых составляет свыше 3600 метров.

В традиционной перуанской культуре мака является афродизиаком. 
 

Известна своим высокопитательным составом, источник энергии, жизненных сил и выносливости. Это – древняя пища инкских аристократов и воинов. Андские народы приносили её в жертву богам. Имеет множеств благотворных свойств, известнейшие из которых: поднимает уровень энергии и физическую выносливость, незаменима в профессиональном спорте, увеличивает либидо и сексуальный потенциал обеихполов, повышает плодовитость обоих полов, способствует правильному развитию детей, укрепляет весь организм, поднимает иммунитет, ускоряет метаболизм, омолаживает кожу и волосы. Идеальна для студентов, способствует работе мозга и улучшает память, снижает стресс и естественный антидепрессант. 

Применение

Приём желтой перуанской маки следует начинать с небольшого количества: ¼ чайной ложки перед завтраком и после ужина будет вполне достаточно в первую неделю. Общая суточная доза не должна превышать 3-х чайных ложек (10 грамм). Порошок маки рекомендуется смешивать смешивать с не горячими напитками (не смешивать с алкоголем), или добавлять в пищу (мюсли, творог, салаты, йогурты, каши и т.д.).

Выращивание

Хотя растение может жить много лет, для лечебных и кулинарных целей выкапывают корни уже в шести - девятимесячном возрасте. К такому возрасту диаметр корня составляет до восьми сантиметров. Он очень вкусен, а по виду напоминает большую редиску. Может расти мака как на очень солнечных местах, так и в слегка притемненных. Все время роста растение требует большого количества влаги. Один раз в две недели можно добавлять подкормки. Подойдут как органические, так и минеральные смеси.

Почва для выращивания маки нужна очень «жирная», с большим количеством гумуса, можно вмешать в нее немного навоза. При этом растение предпочитает кислую среду почвы.

Высеивают семена на глубину в один сантиметр. Для получения проростков не нужно много тепла. При этом днем должно быть тепло, а ночью достаточно прохладно.

Растение совершенно спокойно выдерживает заморозки до минус пятнадцати градусов. Именно при больших дневных перепадах температур можно вырастить крупный клубень.