Нігелла посівна / чорний кмин (30 шт.) / Nigella sativa

Рослина нигелла (лат. Nigella), або чорнушка, відноситься до роду трав'янистих рослин сімейства Лютикові, що налічує більше 20 видів і поширеному в Західній Європі, Західній Азії та Північній Африці. Латинська назва означає приблизно те саме, що й російська, оскільки є похідною від слова niger, що означає «чорний». Називають так квітку нігела через вугільно-чорне насіння рослини. Поширення нігелли почалося з Туреччини та Північного Кавказу, звідки вона потрапила спочатку до Індії, а звідти до Європи. Англійці називають нігеллу калінджі, благословенним насінням, квітучим фенхелем, чорним кмином, чорним сезамом, мускатною квіткою та італійським коріандром, хоча до жодної з перерахованих рослин чорнушка ніякого відношення не має.

Посів нігелли.

Розмножується нігелла лише насінням. Їх можна сіяти прямо в грунт у травні або під зиму на глибину близько 2 см. Сходи рослини холодостійкі, але посіви краще спочатку вкривати. Пересадку сіянці переносять дуже погано, тому сіяти їх потрібно одразу на постійне місце.

Розсада нігели.

На розсаду насіння нігели висівають у березні-квітні в парник на глибину 2 см. Сходи з'являються зазвичай до кінця другого або третього тижня. Пікують їх у фазі розвитку пари справжнього листя в торфо-перегнійні горщики, щоб прямо в них пересадити розсаду на клумбу, коли настане час.

Коли висаджувати нігелу.

Розсада нігелли дуже швидко набирає сили, і в травні вже можна буде пересаджувати її у відкритий ґрунт. Місце для нігели має бути відкритим та сонячним, оскільки в тіні рослина розвивається погано. До речі, нігелла не любить сусідства з ґрунтопокривними рослинами, врахуйте це при виборі для неї ділянки та оточення. Ґрунту нігелу віддає перевагу пухким, сухим, легким, але поживним, вапняним або нейтральним. На кислих ґрунтах, як і в тіні, рослина розвивається погано.

Як садити нігеллу.

Розсаду нігели прямо в торф'яно-перегнійних горщиках висаджують на відстані 15-20 см один від одного, інтервал між рядами зберігають в 45-50 см. При тіснішій посадці ні пишного цвітіння нігели, ні дозрівання її насіння вам не добитися, і вам все одно доведеться проріджувати занадто густі чагарники. Після посадки ділянку поливають. Мульчування ґрунту не роблять – нігелла погано реагує на мульчу. Зацвітає нігелла з насіння приблизно через 40-45 днів після появи сходів і триває її цвітіння близько двох місяців.

Як доглядати за нігелою.

Оскільки нігелла не любить мульчі, вам доведеться регулярно займатися прополюванням і розпушуванням ділянки після поливу. Що стосується частоти поливу, то нігелла болісно реагує як на надмірне, так і на недостатнє зволоження, тому необхідно виробити для неї особливий режим поливу. Що стосується підживлення, то й у цьому питанні потрібна обережність, оскільки нігелу дуже легко перегодувати. Уникнути цього можна, якщо висадити розсаду або посіяти насіння на ділянці, де зростали попередники, що зручні органікою, і першу половину вегетаційного періоду можете про добрива не турбуватися. Коли нігелла зацвіте, підживіть її калійно-фосфорним добривом.

Розмноження нігели.

Нігелла розмножується тільки генеративно (насіння), розсадним та безрозсадним способом, навесні або під зиму. Описано насіннєвий спосіб розмноження у попередньому розділі. Самосів нігелли теж один із способів насіннєвого розмноження. Інші способи розмноження нігели у домашньому садівництві не використовуються.

Хвороби

У прохолодну дощову погоду нігелла може захворіти на борошнисту росу. Врятувати її допоможе обробка ділянки фунгіцидами, причому бажано провести 2-3 сеанси такої обробки з інтервалом на тиждень чи десять днів. У посушливе літо, якщо ви нехтуєте своїм обов'язком поливати квіти, нігелу можуть вразити павутинні кліщі, які живляться соком листя рослини. Знищують павутинних кліщів інсектоакарицидами: Агравертином, Актелліком, Акарином, Клещевітом або Фітовермом. В цілому ж вирощування нігели не передбачає особливих труднощів ні з захворюваннями, ні зі шкідниками, оскільки вона досить стійка рослина, тим більше, що пряний аромат її насіння успішно відлякує комах.

Використання в медицині

Протягом багатьох століть чорний кмин, у вигляді насіння, порошку та олії широко використовується мільйонами людей у всьому світі (особливо в Азії, Африці та на Близькому Сході) у народній медицині як чудовий засіб проти багатьох захворювань, таких як шлункові, серцеві, очні, захворювання дихальних шляхів, астма, бронхіт, дисфункції печінки та нирок, головний та зубний біль, застуда, нудота та блювання та багато інших.

Більше того, саме чорний кмин є незамінним відновником здоров'я, що зміцнює імунну систему людини і надає енергію та силу. Також чорний кмин вживають при захворюваннях нервової системи та при виразках.

У народній медицині настій насіння чорного кмину дають матерям, що годують, для посилення молоковідділення. Деякі наукові дослідження показали, що олія чорного кмину покращує ріст волосся,

щадить передчасне облисіння і навіть посивіння.

Калінджі (так, не рідко, називають насіння чорного кмину) не дратує слизові оболонки шлунка, при цьому виявляє знезаражуючу дію і покращує травлення. Насіння чорного кмину має вітрогону дію, є ніжним тоніком, покращує зір, сприяє формуванню тонких структур мозку.

Як засіб, що володіє антидепресивною дією і підвищує імунітет, калінджі дуже корисна в зимову і весняну пору року – м'яко зніме втому, «ніби ненароком», підкаже нові шляхи в житті і сама ж дасть сили йти цими шляхами.

Якщо необхідно швидко і чітко вирішити проблему, насіння чорного кмину просто незамінне - думки людини стає яскравим і стрімким, в очах з'являється блиск радості. Насіння чорного кмину зміцнює оптимізм і дає віру у свої сили. При регулярному вживанні насіння калінджі в їжу, найкраще короткочасна пам'ять, яскравіше сприймається навколишній світ.

Арабські лікарі рекомендували для покращення пам'яті з'їдати три грами меленого насіння Калінджі, змішаного з 10 грамами меду. Відвар насіння (або мелений порошок) чорного кмину дають пити з медом та гарячою водою для швидкого виведення каменів у сечовому міхурі та нирках.
У поєднанні з содою порошок калінджі дають при утрудненому сечовипусканні.

Не дивуйтеся, якщо насіння чорного кмину не дасть торкнутися вашого одягу молі або змусить комарів у паніці покинути кімнату, а дим від спалювання насіння калінджі відганяє навіть змій!