Подорожник великий (30 шт.) / Plantago major

Подорожник великий (Plantago major L.) — добре відома та дуже популярна лікарська рослина, батьківщиною якої є Центральна Європа.

Родова назва - походить від латинського слова planta - "підошва", що вказує на форму листа, що дуже нагадує слід ноги людини. Індіанці Північної Америки, мабуть, не знали латинської назви цієї рослини, але теж назвали її «слід білої людини», оскільки насіння цієї рослини було занесене з Європи до Америки на твердих підошвах чобіт перших переселенців. Видова назва в перекладі з латинської означає «велика». Та й сама російська назва цієї рослини говорить дуже точно, де вона найчастіше зустрічається і росте, - дорогами.

З лікувальною метою використовується лист подорожника великого, який вважають гарною сировиною для одержання соку та препарату плантаглюцид. Аркуш містить глікозид аукубін, гіркі та дубильні речовини, каротин, вітаміни С та К, багато калію, слизу, органічні кислоти, а також речовини, що сприяють згортанню крові.

Медичні властивості цієї рослини в китайській медицині були відомі понад 3000 років тому. Про його користь говорив Діоскорід. У лікарів середньовіччя це була найширше застосовувана рослина. Лист та препарати з нього використовують для лікування хронічних гастритів, виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки; це хороший в'яжучий, кровоспинний і ранозагоювальний засіб. Кашка зі свіжого листа використовується при мокнучих екземах, набряках та ін.

Подорожник великий - це багаторічна трав'яниста рослина сімейства подорожникові, висотою до 30 см. Кореневище товсте, коротке з тонким шнуроподібним мочкуватим корінням. Листя прикореневе, довгочерешкове, широкояйцевидне з 3-9 поздовжніми дугоподібними жилками. Стебло безлисте. Квіткова стрілка прямостояча, тонкобороздчата, що закінчується довгим циліндричним колосом, що складається з дрібних бурих квіток. Плід - яйцеподібна багатонасінна коробочка. Насіння дрібне, сірувато-коричневе, незграбне. Цвіте на другий рік життя з травня по вересень, насіння дозріває з червня.

Рослина із широкою екологічною пристосованістю. Розмножується насінням, яке починає проростати при температурі 3-4 ° С. Сходи добре переносять заморозки до -5 ° С. Рослина вимоглива до вологості, родючості і чистоті грунтів. Має гарну зимостійкість. Незважаючи на те, що рослина широко зустрічається в природі, вона введена в культуру.

Вирощування та збирання лікарської сировини подорожника великого

Подорожник великий може оброблятися різних грунтах (крім важких глинистих і заболочених) протягом 2—3 років одному місці.

Основна підготовка ґрунту під посів здійснюється, як завжди під усі лікарські рослини. Слід зазначити, що подорожник висівають як під зиму (підзимовий посів) сухим насінням, так і рано навесні насінням, стратифікованим протягом двох місяців. У першому випадку передпосівну підготовку ґрунту закінчують за 10-12 днів до посіву; поверхня ділянки повинна бути ретельно вирівняна та прикочена (ущільнена). Посів проводиться в борозни на глибину до 0,5 см. Навесні ділянка, якщо вона сильно не ущільнилася за зиму, 2-3 рази добре пробороновують, прикочують і проводять посів якомога раніше, на глибину до 1 см. При сильному ущільненні за зимовий період ділянку слід прокультивувати на глибину 3-5 см, проборонувати та прикатати. Посів можна проводити з міжряддям 45-60 см, а на абсолютно чистих ділянках - з міжряддям 15 см. Норма висіву насіння на 1 м2 в залежності від ширини міжрядь 0,6 і 1,2 г відповідно.

Правильне використання органічних та мінеральних добрив сприяє зростанню врожайності листя. Як основне добрива (під перекопування) використовують на 1 м2 4-6 кг органічного добрива, 30 г азотних, 30 г фосфорних і 15 г калійних добрив; разом з насінням при посіві вносять 3 г гранульованого суперфосфату або нітрофоски. Перше підживлення на ділянках першого укосу та на ділянках 2—3-го року життя проводять ранньою весною, другу — після першого збирання врожаю листя. Доза підживлення у кожному випадку становить 15-20 г/м2 азотних добрив.

Рослини в грядках не проріджують. Рано навесні перехідні ділянки спочатку боронують, а потім вносять добрива, розпушують і прополюють.

Листя подорожника першого року життя прибирають один раз, а 2—3-го — двічі. До моменту прибирання довжина листової пластинки повинна бути не менше 12 см. Сушать листя в тіні на стелажах або пов'язаними в пучки. Насіння збирає при дозріванні нижньої половини суцвіття. Суцвіття зрізають біля основи підсушують 3-5 діб, а потім обмолочують. Урожайність насіння 40-60 г/м2.