Чабер (30 шт.) / Satureja hortensis

Ефект: У народній медицині листя м'яти з давніх-давен використовували при мігрені (свіжі - прикладали до чола), а також для лікування шкірних захворювань (марлю, просочену соком свіжого листя, прикладають до уражених ділянок шкіри). Препарати м'яти посилюють секрецію травних залоз та збуджують апетит, пригнічують процеси гниття та бродіння в кишечнику (вітрогінна дія). Вони також нормалізують функцію жовчного міхура – покращують виділення жовчі у дванадцятипалу кишку. М'ятний настій має слабку заспокійливу та гіпотензивну дію (знижує артеріальний тиск).

М'ятні настої усувають нудоту, попереджають блювання, усувають кишкові кольки, неперетравлюваність жирів; корисні при захворюваннях печінки, нервовому збудженні та різних невротичних станах. Ментол входить до складу різних ліків, зокрема валідолу, як легкий судинорозширювальний засіб (особливо при стенокардії та спазматичних станах судин головного мозку). Листя м'яти включають до складу вітрогінних, потогінних та інших чаїв.
Необхідно пам'ятати, що передозування ментолу може спричинити ускладнення функцій дихального центру, особливо у дітей.

Як харчовий продукт м'яту використовують у виробництві лікерів, харчової та кондитерської промисловості. В англійській кухні перцева м'ята - постійний компонент соусів до баранини. Листя м'яти у свіжому вигляді (у невеликій кількості) покращує смак жаркого та дичини. Корисно додати трохи м'яти до тушкованої капусти, моркви, овочевих супів, маринадів для м'яса, риби та особливо до страв із сиру.

М'ята багата ментолом (міститься в листі рослини), який має місцеві знеболювальні, спазмолітичні та антисептичні властивості, сприяє рефлекторному розширенню коронарних судин. При стенокардії або болях у шлунку та кишечнику м'яту застосовують внутрішньо. При невралгіях, зубному болю або як антисептичний і болезаспокійливий засіб при захворюваннях дихальних шляхів при бронхіті та бронхоектаз м'яту використовують зовнішньо.

Для лікування мігрені застосовують ментол у суміші з парафіном у вигляді олівців.

Для поліпшення травлення, посилення апетиту, для позбавлення від нудоти та блювання застосовують настої та настоянки з листя м'яти.

Застосовують м'яту для лікування захворювань шлунка (при спазмах) і кишечнику, при метеоризмі, проносі, нудоті і блювоті, а також як жовчогінний засіб, при каменях у жовчному міхурі та при жовтяниці, як засіб, що знеболює при печінковій коліці, що стимулює серцеву діяльність що знімає головний біль.

Листя м'яти використовують у вигляді чаю, щоб позбутися захворювань травного тракту, метеоризму та покращити апетит, а також приймають м'ятні ванни.

Листя м'яти використовують як болезаспокійливий, протизапальний, дезінфікуючий засіб при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, невралгіях, безсонні, мігрені. Там же листя м'яти застосовують при запаленні окістя, середнього вуха та інших захворюваннях. Крім того, м'яту включають у збори для поліпшення смаку і запаху.

Листочки м'яти застосовуються як освіжаючий, жовчогінний і потогінний засіб. З листя дикоросла м'яти виготовляють сік, який використовують для лікування каменів у нирках, а також як сечогінний засіб, по столовій ложці змішуючи з білим вином.

Листя та квіти м'яти у свіжому або в сушеному вигляді використовують для приготування різних страв як приправу до салатів, супів, м'ясних та овочевих страв, для аромату додають у соуси та чаї.

Чай, в який входить м'ята, надає: жовчогінний, потогінний, заспокійливий вплив. М'ята входить до складу шлункового збору та у збори для прийняття ванн.

Широко застосовується м'ята в харчовій, кондитерській та парфумерній промисловості, вона міститься у зубних пастах та порошках тощо.

Для позбавлення від головного болю ефірну олію (у спиртовому розчині 1:4) втирають у шкіру, також її використовують при мігрені, запаленнях на шкірі або для інгаляцій при простудних захворюваннях.

Ефірна олія, до складу якої входить ментол, визначає смак м'яти. Корисні властивості рослини також визначаються такими речовинами як ефіри, фелландрен, пінен, ясмон, піперитон, ментофуран та ін. Крім цього, ще у складі м'яти виявлені дубильні речовини, флавоноїди, гіркоти. Саме ментол, що міститься в м'яті, робить її бактерицидною рослиною.

Особливо цінують у медицині м'яту перцеву в терапевтичній ділянці. Призначають її як заспокійливий, судинорозширювальний, болезаспокійливий і протизапальний засіб. М'ята здатна нормалізувати роботу травної системи (позбавить печії, нудоти, посилить апетит, допоможе при діареї, знизить газоутворення в кишечнику), вплине на жовчогінну дію (застосовують для того, щоб вивести камені з жовчного міхура і очистити печінку).

Цим корисні властивості м'яти не обмежуються, її застосовують як потогінний і охолодний засіб при лікуванні лихоманки та ангіни, фарингіту, нежиті. Для терапії запалень дихальної та сечостатевої систем знову використовують м'яту. На кровоносну систему та серце м'ята надає ст.

імулююча дія, позбавляє головного болю, знижує артеріальний тиск. Особливо добре м'ята зарекомендувала себе під час лікування мігрені.

На нервову систему м'ята надає комплексний вплив: тонізує, заспокоює, позбавляє безсоння, покращує роботу мозку.

Досить часто м'яту застосовують і в стоматології як полоскання ротової порожнини, для приготування розчинів, позбавлення хвороботворних організмів та ін.

Рецепти
Настій з м'яти: 2 чайні ложки листя м'яти заливають 250 мл окропу (денна доза), настоюють протягом години, після чого проціджують. Протягом дня засіб рекомендується вживати ковтками.
Настій: як жовчогінний і протинудний засіб використовують настій листя м'яти з розрахунку 5 г сировини на 200 мл води. Призначають по 1 столовій ложці 3-4 десь у день.

Протипоказання
М'ята протипоказана людям, які мають підвищену чутливість до її компонентів, а також людям з індивідуальною непереносимістю м'яти. М'яту не слід використовувати людям з підвищеною нервозністю або страждаючим безсонням. Не можна м'яту застосовувати і людям із низьким тиском (артеріальною гіпотензією).

Важливо знати, що м'ята здатна знижувати тонус венозних судин, що може легко сприяти загостренню іншого захворювання, що вже має. Досить часто під впливом м'яти загострюється варикозне розширення вен. Щоб цього уникнути, людям із таким захворюванням м'яту найкраще не застосовувати. Якщо вас часто дошкуляє печія, то м'яту теж краще не використовувати, так як вона теж може викликати печію.

Не треба м'яту давати і маленьким дітям, які не досягли трирічного віку. Не рекомендується м'яту використовувати чоловікам, оскільки вона здатна знизити чоловіче лібідо. Від м'яти слід відмовитися людям, які страждають на сонливість. При безплідності м'яту вживати також не можна. Якщо у вас вже є проблеми із зачаттям, то від м'яти відмовтеся обов'язково, тому що ця рослина здатна лише посилити цю проблему.